Sisena edició dels Esmorzars de Verema de la Constància a Can Canaletes

Can Canaletes, Cerdanyola

Aquest matí s’ha fet la sisena edició dels esmorzars de verema que organitza La Constància, Factoria Cultural. En aquesta nova convocatòria l’esmorzar s’ha fet a l’era de Can Canaletes, a l’entrada del Parc de Collserola quan un s’apropa al mateix des del barri de Canaletes. Com ja és tradicional, s’ha pogut gaudir d’una exhibició culinària a càrrec de l’equip del Restaurant Capicua, maridat amb vins conreats a Cerdanyola per l’equip de vinyataires de Rabassaires i d’una xerrada cultural que avui ha anat a càrrec del director del Museu d’Història de la ciutat, Joan Francès, que ha disertat sobre la història dels terrenys on es troba la Masia, i molt especialment de les grans potencialitats que té i que podrien beneficiar molt no només a Cerdanyola si no també a tot el país si finalment algun dia s’arribessin a excavar les restes arqueològiques romanes que hi ha als terrenys de la Masia. Com sempre, els plats que s’han pogut degustar s’han el·laborat amb productes de proximitat.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *