Des de fa anys, els responsables del restaurant CapiCua de Cerdanyola (segons els crítics gastronòmics de La Vanguardia, un dels tresors que més val la pena descobrir de tot el Vallès) organitzen un tast de vins amb vinyataires de proximitat. Durant el sopar, els vinyataires expliquen com produeixen els seus vins i els responsables del restaurant dissenyen un menú especialment maridat amb els “caldos” que es degusten aquella nit. Tot plegat, és una experiència fabulosa. En aquest vídeo, podem veure alguns dels moments d’un dels tastos que va protagonitzar l’empresa Rabassaires, que després de dècades ha començat a comercialitzar vi produït a Cerdanyola i ara també està iniciant les seves activitats a altres punts del Vallès.
Tast de Vins al Restaurant CapiCua amb els vins de Rabassaires
